Una Tradición que Nació en Broma y Creció Exponencialmente
Descubre la evolución de La Noche de las Birrerías, desde sus humildes inicios en Palermo hasta convertirse en un evento anual que fusiona arte, entretenimiento y la diversidad de la cerveza artesanal en Buenos Aires.
En el vibrante escenario de la Ciudad de Buenos Aires y sus alrededores, la Noche de las Birrerías emerge como un evento destacado, celebrando la complejidad y diversidad de la cerveza artesanal. Lo que comenzó como una idea juguetona en 2017 en los barrios de Palermo, hoy se ha convertido en una tradición anual que atrae a más de 40,000 entusiastas.
El Origen de la Celebración
Esta iniciativa, impulsada por el Gobierno porteño, nació a raíz de la ocurrencia de un periodista, Facundo Soler, que cuestionó la ausencia de una «Noche de las Birrerías» mientras existían eventos similares para museos y librerías. La idea resonó y desencadenó una serie de eventos que cambiaron el paisaje gastronómico de la ciudad.
De 4 Bares a Más de 110 Cervecerías Participantes
Lo que comenzó en cuatro bares de Palermo ha evolucionado a más de 110 cervecerías participantes. Este jueves, de 18 a medianoche, los «universos del lúpulo» y la malta se celebrarán en 16 barrios de la Capital Federal y en bares de las zonas norte y sur de la provincia de Buenos Aires. Una expansión notable que refleja el crecimiento y la popularidad de la cultura cervecera artesanal.
Más que Cerveza: Arte y Entretenimiento en Cada Rincón
En esta décima edición, la Noche de las Birrerías no solo celebra la cerveza, sino que también se sumerge en el mundo del arte y el entretenimiento. Cada pub participante ofrecerá propuestas artísticas únicas, desde exposiciones de fotografías y obras de teatro hasta competencias de freestyle, mapping, shows en vivo, DJs, karaoke y hasta la participación de tarotistas. Una experiencia completa que va más allá de la degustación de cervezas.
Una Evolución en la Percepción de la Cerveza Artesanal
Pablo Mileo, uno de los impulsores del evento, destaca que en los últimos años, Argentina ha experimentado un cambio en la percepción de la cerveza artesanal. La gente ha comenzado a reconocerla como una bebida compleja, comparable al vino en su diversidad y complejidad. La cerveza artesanal ha roto las cadenas de la cerveza industrial, ofreciendo a los consumidores un vasto mundo por descubrir.
Recomendaciones para los Aficionados
Mileo sugiere a aquellos que se aventuran en la cerveza artesanal probar la American IPA, conocida por su perfil lupulado y amargo, o la Scottish, una opción más acaramelada y sin amargor. Para los más audaces, recomienda explorar las NEIPA, Gose y Sour, cada una con su perfil único y emocionante.
¿Cómo Participar?
Si estás interesado en ser parte de esta celebración cervecera, obtén información sobre direcciones, propuestas artísticas y precios aquí. Prepárate para sumergirte en la noche de los universos del lúpulo y la malta, donde la cerveza se convierte en una obra de arte y la diversidad es la protagonista.
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